Die Weltbevölkerung wird in den nächsten 20 Jahren um cirka zwei Milliarden Menschen zunehmen, womit enorme Herausforderungen bei der globalen Nahrungsmittelversorgung einhergehen. Noch dazu stellen gerade junge Verbraucher deutlich strengere Anforderungen an Nachhaltigkeit und Tierwohl. Wie der internationale Technologiekonzern ANDRITZ für die lebensmittelverarbeitende Industrie diese…
Interviews der ANDRITZ Separation GmbH
Interview mit Thomas Wünsche, Industry Director Food & Beverage bei ANDRITZ Separation
„Die Lebensmittelindustrie steht vor einem tiefgreifenden Wandel!“
Autor: Manfred Brinkmann, Dr. Endre Hagenthurn
